『ALOHA BIKE TRIP』
2009年 01月 22日 ( 1 )
2009年 01月 22日
ニュージーランド・グルメ
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ニュージーランドはパブやカフェがいっぱい。今年は円高のおかげもあって、ステキなレストランに行く機会もあり、いっぱい美味しいものを食べることができました。

これはクライストチャーチのパブにて。ボリュームたっぷりのラムの煮込みに、お兄さんがガリガリと黒コショウをかけてくれているところ。やわらか〜く煮込まれていました。
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南島の西側・ウエストポートのビーチにあるレストラン。ガイドのルイーズが連れて行ってくれたシーフードを美味しいレストランで、フィジー産のマグロのリゾット添えです。今回のニュージー旅行で、わたし的に一番美味しかった料理!
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セント・アーナードのホテルにて。日本人の多いグループだから、気をきかせてご飯を添えてくれたらしいです。キノコソースのサーロインステーキ丼って感じです。
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そして、一番はまったのがこれ! ホワイトベイトのオムレツ入りサンドウィッチ。ホワイトベイトは、西海岸で捕れるシラスよりちょっと大きめの小魚で、今が旬。味はシラスから苦みを取ったような感じ。卵と相性が良くって美味しかったです。
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サンドウィッチを食べた日の夜も、前菜で頼んでしまいました。
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ネルソンのカフェにもホワイトベイトのランチがあったのでオーダー。ホント今回一番はまった食べ物です。
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雨の日、ライディングで冷えた体にはスープが最高でした。このほうれん草のチャウダーもなかなか。
by alohabike | 2009-01-22 21:43 | Food | Comments(0)